Окрошка весенняя (II)
14.02.2012
Окрошка весенняя (II)
молодой лук – 60г
сахар, соль – по своему вкусу.
квас – 1(один).2(два) ложк.
сметана – 60г
крапива (листочки) – 150г
яичко – 2(два) шт.
огуречная трава (листочки) – 6(шесть) шт.
картофель – 200г
Окрошка овощная с редисом
Окрошка овощная с редисом
соль – по своему вкусу.
молодой лук – 150г
яичко – 2 – 4 шт.
огурцы – 350г
хлебный квас – 1(один).5(пять) ложк.
моркови – 100г
сметана – 150г
редис – 100г
Окрошка с картофелем и овощами
Окрошка с картофелем и овощами
картофель – 400-500г
огурцы – 4(четыре) шт.
горчица – 1-2 чайная.ложк.
хлебный квас – 1(один).5(пять) ложк.
сметана – 4 – 6 столовые ложки.
яичко – 2 – 4 шт.
молодой лук – 150г
зелень – по своему вкусу.
Окрошка грибная с хреном
Окрошка грибная с хреном
хрен – 50г
соль – по своему вкусу.
картофель – 400г
хлебный квас – 1(один).2(два) ложк.
сметана – 100г
соленые грибы – 200г
укропчик – 10г
молодой лук – 100г
Окрошка овощная с грибами
Окрошка овощная с грибами
картофель – 300г
молодой лук – 120г
соленые грибы (белоcнежные, грузди либо рыжики) – 75г
укропчик – 30г
яичко – 1(один) шт.
яблоки – 100г
квас – 1(один) ложк.
Окрошка грибная с горчицей
12.02.2012
Окрошка грибная с горчицей
хлебный квас – 1(один).5(пять) ложк.
укропчик – по своему вкусу
картофель – 250г
столовая горчица – 20г
моркови – 50г
сметана – 200г
яичко (сваренные) – 2(два) шт.
